行業(yè)資訊
通俗講“安鐵一號”就是針對安溪鐵觀音茶葉的生長進(jìn)行全流程監(jiān)測。衛(wèi)星時刻盯著地面，對茶園中每一株茶樹的長勢進(jìn)行監(jiān)測，并進(jìn)行病蟲害監(jiān)測、茶樹生命周期的質(zhì)量溯源，為鐵觀音茶葉的品質(zhì)、鐵觀音品牌的“硬實力”提供保障。
此外，“安鐵一號”還可以應(yīng)用服務(wù)在自然資源監(jiān)測、城市變化監(jiān)測、海洋監(jiān)測、自然災(zāi)害監(jiān)測、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、森林火災(zāi)監(jiān)測等方面。
來源：茶周刊
消費者購買茶葉時一定要認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井茶專用標(biāo)識。
西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識，相當(dāng)于西湖龍井茶的一張“身份證”，上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號、防偽信息等內(nèi)容。證明商標(biāo)的標(biāo)識和包裝將進(jìn)行統(tǒng)一管理，從設(shè)計到制作、發(fā)放，統(tǒng)一由杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會管理，其數(shù)量是根據(jù)面積定產(chǎn)量，實行總量控制。通過這一標(biāo)識，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，可以實現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來源地的追溯管理。
來源：茶周刊
目前，國家級非遺代表性項目名錄中與茶相關(guān)的項目共45項。其中，與茶相關(guān)的制作技藝共42項，大體可分為涼茶(3項)、綠茶(15項)、花茶(4項)、黑茶(10項)、白茶(1項)、紅茶(4項)、烏龍茶(3項)、其他(2項);與茶相關(guān)的民俗共3項。
來源：中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心
3月5日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分地區(qū)氣候適宜茶樹生長，湄潭翠芽主產(chǎn)地湄潭縣氣溫偏低，茶芽萌發(fā)緩慢;用工方面，各地春采茶工基本充足，僅有信陽毛尖出現(xiàn)用工缺口，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門應(yīng)做好預(yù)案，解決春茶季用工需求;茶芽方面，今年各大名茶開采期整體向后推延，預(yù)計最早開采的名茶為新昌大佛龍井，將于3月6日上市，其余八大名茶均在不可采摘階段。近期，如您在市面上看到上述區(qū)域品牌新茶，還請大家謹(jǐn)慎挑選!
來源：中國茶葉流通協(xié)會
產(chǎn)品資訊
2021年，正皓茶生產(chǎn)研發(fā)團隊再次投入大量的時間、精力、人力，調(diào)動腦海深處的感官記憶。從源頭的原料挑選到炒制加工、再到一次次拼配調(diào)試，銘刻經(jīng)典底蘊，再次開啟了【皓品班章】的味覺密碼！2021年生產(chǎn)壓制，于2022年正式問世，綻放班章茶的獨特魅力。
匠心獨運·1957·古樹熟茶
百年古樹普洱茶調(diào)和拼配
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精致新穎，從細(xì)節(jié)上體貼入微
“手掌大小”盒裝古樹熟茶
高端、輕便、貴氣
知識
我國的產(chǎn)茶量大，茶區(qū)分布廣泛，采摘一般分春夏秋冬四季，不同地區(qū)所產(chǎn)的茶都有不同的采摘規(guī)則。一般來說，按滋味劃分品級，春茶最佳，秋冬茶次之，夏茶最末。每個季節(jié)茶的滋味香氣特點因氣候環(huán)境各有不同。
來源：茶悅世界
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。
來源：遵義茶業(yè)集團
從鮮葉加工成成品茶，再流通到市場進(jìn)行銷售，最后被消費者購入家中，往往需要幾個月甚至更長的時間。在這段時期內(nèi)，茶葉產(chǎn)生一系列復(fù)雜的物理化學(xué)變化，對茶葉的品質(zhì)也會造成不同程度的影響，其中主要影響因素是水分、溫度、氧氣、光照條件和包裝材料等。
來源：中國茶葉
